francuska klasykaHaute cuisineMichelinParis, Francja

Lasserre

Dwugwiazdkowa francuska klasyka przy Avenue Franklin D. Roosevelt - haute cuisine klasy couture, słynny rozsuwany dach, ślimaki burgundzkie, kaczka à l'orange i piwnica licząca 70 lat.

Otwórz łączenie Wróć do odkrywania

Dzielnica

Champs-Élysées

10 pozycji

Karta win

8 etykiet

AI sommelier

Dobierz wino do każdej pozycji w 5 sekund

Otwórz interaktywny widok łączenia - kliknij danie, model dopasuje 3 najlepsze wina z karty restauracji wraz z uzasadnieniem.

Otwórz widok łączenia

Dania popisowe

10 pozycji

Francuska zupa cebulowa
16 zł
przystawka
Bulion z karmelizowanej cebuli i grzanka zapiekana z serem gruyère.
kliknij, aby dobrać wino
Stek z frytkami
39 zł
danie główne
Rostbef, pommes frites i masło Café de Paris.
kliknij, aby dobrać wino
Konfitowana kaczka
34 zł
danie główne
Konfitowane udko kaczki, soczewica i sos musztardowy.
kliknij, aby dobrać wino
Bouillabaisse
37 zł
owoce morza
Marsylska zupa rybna z szafranowym rouille.
kliknij, aby dobrać wino
Tarta ratatouille
22 zł
wegetariańskie
Tarta pomidorowa z konfitowaną cukinią i bakłażanem.
kliknij, aby dobrać wino
Coq au vin
31 zł
danie główne
Kurczak duszony w czerwonym winie z grzybami i cebulkami perłowymi.
kliknij, aby dobrać wino
Sola meunière
36 zł
owoce morza
Smażona sola, masło palone (beurre noisette), cytryna i natka pietruszki.
kliknij, aby dobrać wino
Sałatka niçoise
24 zł
sałatka
Tuńczyk, jajko, oliwki, fasolka szparagowa i sos z anchois.
kliknij, aby dobrać wino
Ravioli z brie i truflą
29 zł
makaron
Świeże ravioli, krem truflowy i długo dojrzewające comté.
kliknij, aby dobrać wino
Crème brûlée
13 zł
deser
Krem waniliowy z karmelizowaną skorupką cukrową.
kliknij, aby dobrać wino

Karta win

Aktualna piwnica

8 etykiet

Domaine Vacheron Sancerre Blanc
White · Sauvignon Blanc
Loire, France · 2023
Skórka cytryny, agrest i krzemienna mineralność.
Domaine William Fevre Chablis Premier Cru
White · Chardonnay
Burgundy, France · 2022
Świeże cytrusy, muszla ostrygi i precyzyjna kwasowość.
Louis Jadot Beaune Premier Cru
Red · Pinot Noir
Burgundy, France · 2021
Czerwona wiśnia, ściółka leśna i delikatne korzenne nuty.
Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape
Red · Grenache Blend
Rhone, France · 2020
Czarne owoce, zioła garrigue i długi finisz o mocnej strukturze.
Whispering Angel Rose
Rose · Grenache Blend
Provence, France · 2024
Truskawka, brzoskwinia i wytrawny, mineralny finisz.
Bollinger Special Cuvee
Sparkling · Pinot Noir Blend
Champagne, France · NV
Jabłko, brioszka, prażone orzechy i długi, kremowy perlaż.
Chateau Smith Haut Lafitte Blanc
White · Sauvignon Blanc Blend
Bordeaux, France · 2021
Cytrusy, biała brzoskwinia i subtelna, dymna nuta dębu.
Chateau La Dominique Saint-Emilion Grand Cru
Red · Merlot Blend
Bordeaux, France · 2020
Śliwka, kakao i aksamitne taniny.