hiszpańskaBodegaTapas & winoKraków, Polska

Bodega 1881

Hiszpański dom wina w piwnicy krakowskiej kamienicy z 1881 roku - nowoczesne tapas, mięsa z żywego ognia i obszerna karta win z Riojy, Ribera del Duero i sherry.

Otwórz łączenieWróć do odkrywania

Dzielnica

Stare Miasto

Menu

10 pozycji

Karta win

8 etykiet

AI sommelier

Dobierz wino do każdej pozycji w 5 sekund

Otwórz interaktywny widok łączenia - kliknij danie, model dopasuje 3 najlepsze wina z karty restauracji wraz z uzasadnieniem.

Otwórz widok łączenia

Menu

Dania popisowe

10 pozycji
  • Patatas Bravas

    Patatas Bravas

    12 zł

    tapas

    Chrupiące ziemniaki, sos brava z wędzoną papryką i aioli.

    kliknij, aby dobrać wino

  • Gambas al ajillo

    Gambas al ajillo

    18 zł

    tapas

    Krewetki podsmażane na oliwie z czosnkiem i suszonym chili.

    kliknij, aby dobrać wino

  • Hiszpańska tortilla

    Hiszpańska tortilla

    14 zł

    tapas

    Omlet z ziemniakami i cebulą konfitowanymi w oliwie.

    kliknij, aby dobrać wino

  • Pulpo a la Gallega

    Pulpo a la Gallega

    23 zł

    owoce morza

    Delikatna ośmiornica, wędzona papryka, ziemniak i oliwa.

    kliknij, aby dobrać wino

  • Paella valenciana

    Paella valenciana

    32 zł

    ryż

    Ryż z szafranem, kurczak, królik i zielona fasolka.

    kliknij, aby dobrać wino

  • Bacalao al Pil Pil

    Bacalao al Pil Pil

    29 zł

    owoce morza

    Solony dorsz z emulgowanym sosem z czosnku i oliwy.

    kliknij, aby dobrać wino

  • Pieczone prosię

    Pieczone prosię

    36 zł

    danie główne

    Wolno pieczone prosię z chrupiącą skórką.

    kliknij, aby dobrać wino

  • Krokiety z jamón ibérico

    Krokiety z jamón ibérico

    15 zł

    tapas

    Kremowe krokiety z szynką ibérico w chrupiącej panierce.

    kliknij, aby dobrać wino

  • Chuletón z grilla

    Chuletón z grilla

    54 zł

    z grilla

    Sezonowany na sucho antrykot z kością, pieczony nad dębowym żarem.

    kliknij, aby dobrać wino

  • Sernik baskijski

    Sernik baskijski

    13 zł

    deser

    Sernik z przypalonym wierzchem i kremowym środkiem.

    kliknij, aby dobrać wino

Karta win

Aktualna piwnica

8 etykiet
  • La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva

    La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva

    Red · Tempranillo Blend

    Rioja, Spain · 2019

    Czerwone owoce, wanilia i suszone zioła.

  • Marques de Murrieta Reserva

    Marques de Murrieta Reserva

    Red · Tempranillo Blend

    Rioja, Spain · 2020

    Śliwka, cedr, tytoń i gładkie, dojrzałe taniny.

  • Vega Sicilia Valbuena 5

    Vega Sicilia Valbuena 5

    Red · Tempranillo Blend

    Ribera del Duero, Spain · 2018

    Ciemne owoce, grafit i długi, pikantny finisz.

  • Martin Codax Albarino

    Martin Codax Albarino

    White · Albarino

    Rias Baixas, Spain · 2024

    Limonka, brzoskwinia, słona świeżość i kwiatowe nuty.

  • Bodegas Muga Blanco

    Bodegas Muga Blanco

    White · Viura Blend

    Rioja, Spain · 2023

    Cytrusy, owoce pestkowe, subtelna nuta dębu i rześki finisz.

  • Gramona Imperial Brut

    Gramona Imperial Brut

    Sparkling · Cava Blend

    Penedes, Spain · 2019

    Pieczone jabłko, brioszka i trwały, drobny perlaż.

  • Torres Celeste Crianza

    Torres Celeste Crianza

    Red · Tempranillo

    Ribera del Duero, Spain · 2021

    Czarna wiśnia, kakao i delikatna dębowa korzenność.

  • Lopez de Heredia Vina Tondonia Blanco Reserva

    Lopez de Heredia Vina Tondonia Blanco Reserva

    White · Viura Blend

    Rioja, Spain · 2012

    Orzechy, suszone cytrusy i wielowarstwowa, oksydacyjna złożoność.

Sugerowane połączenia

Rekomendowane kombinacje

Otwórz widok łączenia

tapas

Patatas Bravas

✦ Martin Codax Albarino

Cytrusowy Albariño chłodzi ostrość papryki.

tapas

Gambas al ajillo

✦ Martin Codax Albarino

Słone białe wino podkreśla słodycz krewetek i czosnkową oliwę.

tapas

Hiszpańska tortilla

✦ Gramona Imperial Brut

Musująca kwasowość sprawia, że każdy kęs pozostaje lekki.

owoce morza

Pulpo a la Gallega

✦ Martin Codax Albarino

Mineralność Albariño dopełnia słodycz ośmiornicy.